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당뇨와과일

건과일과 당뇨, 말린 망고는 정말 괜찮을까? 안녕하세요. 오늘도 남편의 혈당과 함께 하루하루를 탐험 중인 아내입니다 😊남편은 단 음식을 정말 좋아해요. 특히 망고!생망고도 좋아하지만, 요즘은 말린 망고가 더 맛있다고 하더라고요.부드럽고 쫀득쫀득하게 씹히는 맛, 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없죠. 하지만… 문제는!말린 망고는 혈당에 생각보다 훨씬 강력한 영향을 줄 수 있다는 사실이에요 😥그래서 오늘은 건과일과 당뇨, 특히 말린 망고를 중심으로"당뇨 환자도 먹어도 되는 걸까?"를 함께 파헤쳐 보려 합니다. 건과일은 왜 혈당을 쑥 올릴까?과일을 말리면 수분이 빠지죠.그 결과?당분 농도 급상승부피는 줄지만 칼로리 밀도는 UP섬유질은 줄 수 있음과일 본연의 GI 지수도 상승👉 말린 망고 몇 조각만 먹어도, 생망고 반쪽 이상의 당분을 섭취할 수 있어.. 더보기
당뇨 환자가 과일 먹을 때 주의할 점 🍎🍓 안녕하세요. 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 주제, “당뇨 환자는 과일을 먹어도 될까?”에 대해 이야기해보려고 해요.저도 남편이 당뇨 진단을 받고 나서 식단에 굉장히 신경을 쓰게 되었는데요, 처음에는 “과일은 건강식품이니까 괜찮겠지”라는 생각을 했거든요. 그런데 알고 보니 과일도 혈당 관리에 꽤 중요한 영향을 준다는 걸 알게 됐어요.🍊 과일이 혈당에 미치는 영향과일 속에는 천연 당분(과당, 포도당, 자당)이 들어 있어요. 가공 설탕보다는 나을 수 있지만, 당뇨 환자에게는 여전히 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 성분입니다.여기서 중요한 개념이 GI(혈당지수)와 GL(혈당부하)예요. • GI는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지 보여주는 지표, • GL은 실제 섭취량까지 고려한 수치라고 보시면 됩니다.예를 들.. 더보기
당뇨와 포도, 어떻게 먹어야 안전할까? 1. 포도를 보며 든 생각여름이면 유난히 포도가 많이 보이죠. 시장이나 마트에서 탐스럽게 매달린 보라빛 포도를 보면, 저도 모르게 장바구니에 담고 싶어집니다. 그런데 남편이 당뇨 진단을 받은 이후로는 항상 마음속에 질문이 따라붙습니다.“이 달콤한 포도, 우리 집 식탁에 올려도 괜찮을까?” 저희 가족은 매 끼니에 채소와 과일을 챙겨 먹는데, 그중에서도 포도는 아이가 가장 좋아하는 과일이에요. 달콤하면서도 껍질째 먹을 수 있어서 간편하거든요. 하지만 당뇨와 관련해서는 늘 조심스러울 수밖에 없습니다.그래서 오늘은 ‘당뇨 환자는 포도를 먹어도 될까?’라는 주제를 과학적 근거와 함께 살펴보고, 실제 저희 가족의 경험도 조금 곁들여 보려고 합니다. #당뇨포도 #혈당관리 #당뇨식단 2. 포도의 영양 성분과 GI포도 .. 더보기