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당뇨에좋은음식

당뇨와 연근, 혈당 관리에 도움이 될까? 안녕하세요. 오늘은 뿌리채소 중에서도 독특한 식감과 향으로 사랑받는 ‘연근’에 대해 이야기해보려 해요.남편이 당뇨 진단을 받은 후, 좋아하던 연근조림을 계속 먹어도 될지 궁금해서 자료를 찾아보다가, 생각보다 흥미로운 사실들을 알게 되었답니다. 결론부터 말씀드리면,👉 연근은 혈당 관리에 도움이 될 수 있는 ‘저혈당지수(GI)’ 식품이지만, 양과 조리법이 매우 중요해요.하나씩 살펴볼게요. 연근의 영양 성분과 특징연근은 연꽃의 땅속줄기 부분이에요.100g 기준으로 보면 열량 약 60~70kcal, 탄수화물 15~17g, 식이섬유 약 3~5g, 그리고 비타민 C와 칼륨이 풍부합니다.즉, 감자나 고구마처럼 전분이 많긴 하지만 식이섬유가 풍부해서 소화 속도가 느리고 포만감이 오래 가는 뿌리채소예요. 특히 비타민.. 더보기
당뇨 환자는 술을 마시면 안 될까? 안전하게 마시는 법 안녕하세요. 오늘은 ‘당뇨와 술’ 이야기를 해보려 해요.남편이 당뇨 진단을 받은 뒤로 식단 하나, 운동 하나도 조심하게 되었는데요.그래도 가끔은 “가벼운 맥주 한잔 정도는 괜찮을까?” 하는 고민이 생기더라고요.술이 꼭 나쁜 건지, 아니면 방법만 알면 괜찮은 건지 저도 궁금해서 여러 의학 자료를 찾아봤어요. 1. 술은 왜 당뇨에 문제가 될까?당뇨 환자에게 술이 문제 되는 이유는 혈당 조절에 영향을 주기 때문이에요. 우리 몸은 간이 혈당을 일정하게 유지해 주는데,술을 마시면 간이 알코올 분해에 집중하느라 혈당을 조절하는 일을 잠시 ‘멈춰요’. 특히 인슐린 주사나 혈당강하제를 복용 중인 사람은 위험할 수 있어요. 술이 간의 포도당 방출을 막기 때문에 저혈당이 올 가능성이 커지거든요. 혈당이 떨어지면 손이 떨.. 더보기
당뇨에 좋은 단백질 식품 추천 안녕하세요, 여러분 :)우리 집은 남편이 2형 당뇨 진단을 받은 뒤로 탄수화물 비중을 줄이고 단백질을 늘리는 식단을 시도하고 있어요.“밥만 줄이면 허기져요…”라는 남편의 하소연에 🤣식탁에 단백질을 챙기는 게 얼마나 중요한지 다시 깨닫게 되었습니다.오늘은 혈당 관리에 도움 되는 단백질 식품을 소개해보려 합니다! 당뇨 환자에게 단백질이 중요한 이유탄수화물 위주의 식사보다 혈당 상승을 완만하게포만감 ↑ → 과식 예방근육 유지로 인슐린 저항성 개선 효과특히 중년 이후 근손실(근감소증) 예방에 도움남편도 단백질을 늘린 후“식후 졸음이 덜해졌어!” 라고 자주 말하더라고요 ㅎㅎ -> Healthy Eating Plate Healthy Eating Plate • The Nutrition SourceUse the He.. 더보기
당뇨와 부대찌개, 정말 절대 먹으면 안 될까? 안녕하세요, 여러분 :) 오늘은 정말 많은 분들이 좋아하지만, 당뇨 환자분들에겐 조금 민감한 음식인 부대찌개 이야기를 해보려고 해요. 사실 저도 부대찌개 참 좋아했어요. 얼큰한 국물에 햄, 소시지, 라면사리까지 넣으면 정말 맛있잖아요. 그런데 당뇨 진단을 받고 나서부터는 이 메뉴 앞에서 항상 고민이 되더라고요. “이거 한 끼쯤은 괜찮지 않을까?” 싶은 마음과, “혹시 혈당이 너무 오를까?” 하는 걱정 사이에서요. 그래서 이번 포스팅에서는 부대찌개가 당뇨에 정말 나쁜 음식인지, 과학적인 자료를 토대로 한번 정리해봤어요. 당뇨나 식단 조절 중인 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 해요! #당뇨와부대찌개 #부대찌개 #부대찌개주의사항 #라면사리주의 #국물요리주의 #가공육주의 #나트륨폭탄 #포화지방주의 #탄수.. 더보기
양배추와 당뇨, 우리 집 밥상 이야기 안녕하세요. 오늘은 저희 집에서 매일 빼놓지 않고 먹는 채소, 양배추에 대해 이야기해 보려고 해요. 단순히 몸에 좋다는 이유로 시작했지만, 남편이 당뇨 진단을 받고 난 이후로는 양배추가 밥상 위의 ‘든든한 친구’ 같은 존재가 되었답니다.남편의 당뇨 관리, 그리고 양배추 샐러드남편이 당뇨 진단을 받았을 때, 가족 식단을 어떻게 바꿔야 할지 정말 고민이 많았어요. 혈당 조절을 위해 탄수화물을 줄이고, GI(혈당지수)가 낮은 음식들을 찾다 보니 자연스럽게 양배추가 눈에 들어왔습니다.그 뒤로 저희 집은 매 끼니마다 양배추 샐러드를 곁들이고 있어요. 조리법도 아주 단순합니다. 잘게 썬 양배추에 참기름 몇 방울, 소금, 후추만 살짝 뿌려서 무쳐내죠. 특별한 소스는 넣지 않으니 혈당 걱정도 줄고, 담백해서 질리지 않.. 더보기