“살 빼려면 저녁 6시 이후엔 절대 먹으면 안 된다”라는 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 저도 몇 년 전 다이어트를 결심했을 때, 이 말을 철석같이 믿고 지켜본 적이 있었어요. 저녁 5시 반쯤 억지로 밥을 먹고, 6시 이후에는 물만 마시며 버텼죠. 처음엔 살이 좀 빠지는 듯했는데, 금방 지치고 오히려 폭식으로 이어지더라고요. 😅
그럼 과연 ‘저녁 6시 이후 금식법’은 다이어트에 효과적인 방법일까요? 오늘은 제 경험을 바탕으로, 과학적 근거와 함께 이 이야기를 풀어보려 합니다.
1. 저녁 6시 금식 다이어트, 왜 생겼을까?
예전에는 "저녁을 굶으면 살이 빠진다"는 단순한 논리가 대세였어요.
- 낮보다 저녁에 활동량이 줄어들기 때문에 → 먹은 걸 다 살로 저장한다는 믿음
- 연예인 다이어트 비법으로 소개되며 퍼진 이야기
- 간헐적 단식(Intermittent Fasting)과 섞이면서 더 널리 퍼짐
저도 그 당시 "이건 진리다!"라고 생각하고 실천했는데, 솔직히 말씀드리면… 사회생활을 하면서 저녁 약속 한 번만 잡혀도 바로 무너지더라고요. 😅
2. 과학적으로 살이 찌는 건 ‘시간’이 아니다
전문가들의 공통적인 말은 이거예요.
👉 “체중 증가는 몇 시에 먹느냐보다, 무엇을 얼마나 먹느냐에 달려 있다.”
즉, 저녁 6시 이후에 먹었다고 해서 바로 살이 찌는 건 아니에요.
- 체중 증가는 결국 칼로리 총량의 문제
- 낮에 2000kcal를 먹든, 밤에 2000kcal를 먹든 → 총합이 같다면 차이가 크지 않음
- 다만 늦은 밤에 먹는 음식이 대부분 치킨·라면·야식류라는 게 문제죠
저도 예전에 저녁을 거르면 결국 새벽에 배가 너무 고파서 라면을 끓여먹곤 했어요. 🤦♀️ 결국 아침, 점심 때보다 훨씬 고칼로리·고염분 음식을 늦은 시간에 먹는 게 진짜 원인이었던 거죠.
👉 음식의 시간보다 질과 양이 중요하다는 점은 당뇨인을 위한 고단백 식단 글에서도 자세히 소개했어요.
3. 저녁 늦게 먹으면 문제 될 수 있는 이유
그렇다고 “밤에 뭐 먹어도 된다!”는 건 아닙니다. 아래 이유 때문에 조심할 필요는 있어요.
- 늦은 시간 폭식 위험 ↑
- 먹자마자 눕게 되면 소화 불량 & 역류성 식도염
- 수면의 질이 떨어져 → 호르몬 불균형으로 오히려 살이 찌는 악순환
- 밤에는 주로 간식·야식 같은 고열량 음식 섭취
저도 경험상, 저녁 약속에서 고기를 잔뜩 먹고 바로 눕는 날은 아침까지 속이 더부룩했어요. 체중보다 몸 컨디션이 훨씬 나빠졌던 게 기억나요.
👉 특히 늦은 밤 폭식 후 수면 부족이 이어지면 혈당에도 영향을 줍니다. 이 부분은 수면 부족이 혈당에 미치는 영향 글을 참고해보세요.
4. 저녁 건강하게 먹는 방법
제가 시행착오 끝에 찾은 방법은 "저녁을 아예 굶지 말고, 가볍게 먹기"였어요.
- 시간보다 음식의 질을 먼저 신경 쓰기
- 늦게 먹더라도 단백질(두부, 계란, 닭가슴살) + 채소 위주
- 탄수화물은 소화 잘 되는 현미밥이나 고구마 정도
- 늦은 밤 배가 고플 땐 라면 대신 그릭요거트 + 견과류로 대체
- 먹고 바로 눕지 않고, 10~20분 가볍게 산책
이렇게 하니까 굳이 6시를 넘겨도 살이 찌지 않고, 오히려 폭식이 줄어들더라고요.
👉 저녁 메뉴 아이디어가 필요하다면 내가 일주일간 먹은 아침 식단 일기 글도 참고해보시면 좋습니다.
5. 결론: 중요한 건 ‘시계’가 아니라 ‘습관’
저녁 6시 이후 금식은 짧게 보면 체중이 빠질 수 있지만, 장기적으로는 실패하기 쉬운 방법이에요. 건강한 다이어트의 핵심은 총 섭취 칼로리 + 음식 선택 + 생활 습관이지, 단순히 시계 눈금이 아니더라고요.
저도 요즘은 6시 이후에도 먹습니다. 하지만 폭식 대신 가볍게, 몸에 좋은 음식을 챙기려고 해요. 덕분에 살은 안정적으로 유지되고, 무엇보다 삶이 훨씬 편안해졌습니다. 🙆♀️
👉 건강한 루틴 만들기가 궁금하다면 당뇨 스트레스를 줄이는 간단한 습관 TOP 5 글도 함께 읽어보세요
여러분은 어떠세요? 혹시 저녁 6시 이후 금식을 해보신 적 있으신가요? 댓글로 경험 나눠주시면 함께 이야기해보고 싶어요.
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