당뇨인건강식습관 썸네일형 리스트형 🍖 당뇨 환자, 돈까스 먹어도 될까? 혈당에 미치는 영향과 현명한 선택법남편이 당뇨 진단을 받은 뒤, 외식할 때마다 제일 먼저 포기했던 메뉴가 바로 ‘돈까스’였어요.“기름에 튀긴 음식은 절대 안 되지!” 하며 스스로 단속했지만, 사실 저도 돈까스 냄새만 맡으면 그 바삭함이 그리웠어요. 그래서 문득 궁금했죠. ‘당뇨가 있어도 돈까스를 먹을 수는 없을까?’이번 글에서는 당뇨 환자가 돈까스를 먹을 때 왜 조심해야 하는지, 그래도 먹고 싶을 땐 어떻게 먹으면 좋을지 자세히 정리해봤어요.🍽️ 돈까스, 왜 혈당에 부담이 될까?겉보기엔 고기니까 단백질 음식 같지만, 돈까스의 진짜 문제는 ‘튀김옷’과 ‘소스’에 있어요. 일반 돈까스의 튀김옷은 정제 밀가루와 빵가루로 만들어져요. 튀기는 과정에서 이 튀김옷이 기름을 흠뻑 머금으면서 포화지방이 급격히 늘어나.. 더보기 이전 1 다음
