캐슈넛 썸네일형 리스트형 당뇨와 견과류 – 혈당 관리에 얼마나 도움이 될까? 안녕하세요 :)오늘은 제가 일상에서 정말 자주 챙겨 먹는 견과류 이야기를 해보려고 해요.우리 집은 오후 간식을 과자 대신 한 줌의 견과류로 바꾼 지 꽤 됐습니다. 처음에는 “이게 과연 도움이 될까?” 반신반의했는데요, CGM(연속혈당측정기) 그래프에서 식후 혈당이 좀 더 완만하게 올라가는 걸 보고 깜짝 놀랐던 경험이 있어요. 그래서 오늘은 과학적 근거와 함께, 당뇨 환자에게 견과류가 얼마나 좋은지, 또 얼마나·어떻게 먹는 게 좋을지 정리해드리려 합니다.🥜 견과류, 당뇨에 왜 좋은가?• 저당질 & 저GI: 대부분의 견과류는 탄수화물이 적고 GI(혈당지수)가 낮아요. 덕분에 식후 혈당 급등을 완화해 줍니다.• 불포화지방과 섬유질: 인슐린 감수성을 개선하고, 포만감을 오래 유지시켜줘서 과식을 예방하는 데도 .. 더보기 이전 1 다음
