현미보리밥 썸네일형 리스트형 🍄 상황버섯 밥, 당뇨에 정말 도움이 될까? 안녕하세요, 오늘은 남편의 식단에 변화를 주기 위해 제가 요즘 새로 시도해본 재료 — 바로 ‘상황버섯’ 이야기를 해볼까 해요.요즘 건강식품 코너에 가면 ‘면역력 강화’, ‘혈당 조절’ 같은 문구와 함께 상황버섯 차나 분말 제품이 참 많죠. 저도 처음엔 ‘이게 당뇨에도 좋은 걸까?’ 하는 호기심으로 시작했어요.남편의 당뇨 관리, 밥 한 그릇에서부터남편이 2형 당뇨 진단을 받은 이후, 저는 “어떻게 하면 조금이라도 맛있고 건강하게 밥을 먹을 수 있을까?”를 늘 고민하게 됐어요.당뇨 환자에게 밥은 양만큼이나 밥의 종류와 조리법이 중요하잖아요.그래서 귀리, 보리, 퀴노아, 검정콩 등 여러 잡곡을 섞어보다가 얼마 전 건강식품 매장에서 “상황버섯 분말”을 보게 됐어요. 점원분이 “당뇨에도 좋아요~ 밥 지을 때 조금.. 더보기 이전 1 다음
