안녕하세요, 여러분 :)
우리 집은 남편이 2형 당뇨 진단을 받은 뒤로 탄수화물 비중을 줄이고 단백질을 늘리는 식단을 시도하고 있어요.
“밥만 줄이면 허기져요…”라는 남편의 하소연에 🤣
식탁에 단백질을 챙기는 게 얼마나 중요한지 다시 깨닫게 되었습니다.
오늘은 혈당 관리에 도움 되는 단백질 식품을 소개해보려 합니다!
당뇨 환자에게 단백질이 중요한 이유
- 탄수화물 위주의 식사보다 혈당 상승을 완만하게
- 포만감 ↑ → 과식 예방
- 근육 유지로 인슐린 저항성 개선 효과
- 특히 중년 이후 근손실(근감소증) 예방에 도움
남편도 단백질을 늘린 후
“식후 졸음이 덜해졌어!” 라고 자주 말하더라고요 ㅎㅎ
Healthy Eating Plate • The Nutrition Source
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✅ 당뇨에 좋은 단백질 식품 TOP 7
1️⃣ 닭가슴살 & 칠면조
- 대표적인 저지방 고단백
- 조리 시 간장·설탕 소스 주의
저희는 에어프라이어 + 레몬즙 + 허브솔트 조합으로 맛있게 먹고 있어요!
2️⃣ 연어·고등어 등 등푸른 생선
- 오메가-3 풍부 → 인슐린 민감도 개선
- 주 2회 정도 추천
생선구이만 해도 혈당지수 부담이 적어요!
3️⃣ 두부 & 콩류
(렌틸콩, 병아리콩 등 식물성 단백질)
- 식이섬유 多 → 혈당 안정
- 통조림 콩 사용 시 세척 필수(나트륨↓)
4️⃣ 계란
- GI 매우 낮음
- 하루 1~2개는 문제없다는 최근 연구 다수
아침에 스크램블드에그 + 토마토도 추천!
5️⃣ 그릭요거트 & 코티지치즈
- 단백질 + 칼슘 풍부
- 플레인 & 무가당 필수!
6️⃣ 견과류 (아몬드·호두 등)
- 건강한 지방 → 혈당 안정 도움
- 1회 섭취량: 한 줌(20~30g)
TV 보면서 한 봉 다 비우는 건 금물…😅
7️⃣ 두유(무가당 필수)
- 아침 대체식으로도 굿
- 가당 두유는 음료계의 당폭탄⚠️
🍱 어떻게 먹어야 좋을까? (섭취 팁)
| 목표 | 기준 |
| 한 끼 영양 구성 | 단백질 40% + 채소 40% + 통곡물 20% |
| 하루 단백질 필요량 | 체중(kg) x 0.8~1.0g |
예시: 60kg → 48–60g/day
집에서 계산해보면 꽤 금방 차더라고요!
신장 질환이 있다면
단백질 과다 섭취는 의사 상담 후 진행해야 합니다.
😊 마무리하며
단백질 중심 식단을 하니
남편의 혈당 변동 폭이 확실히 줄고,
저희 가족도 더 든든하게 하루를 시작할 수 있었어요.
여러분은 어떤 단백질 식품을 제일 자주 드시나요?
댓글로 식단 팁을 공유해주세요! ✨
함께 건강한 식탁을 만들어가요♡
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