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명절음식혈당

당뇨 환자가 외식할 때 지켜야 할 원칙 👉 명절 연휴 외식 자리에서 꼭 기억해야 할 식습관 팁명절만 되면 정말 바쁘죠. 오랜만에 친척들 만나서 밥도 먹고, 이런저런 얘기도 나누다 보면 어느새 상차림이 가득 차곤 해요. 그런데 저는 남편이 당뇨 진단을 받은 이후로, 명절 외식 자리가 조금은 긴장되는 시간이 되었어요. “오늘은 괜찮겠지” 싶다가도 식탁 위 음식들을 보면 마음이 흔들리거든요. 그래서 몇 년 동안 시행착오를 겪으면서 외식 자리에서 꼭 지키려고 하는 몇 가지 원칙을 정하게 되었답니다. 오늘은 그 이야기를 나누고 싶어요.🍎 외식 전에 작은 준비가 필요해요예전에는 빈속으로 식당에 갔다가 순식간에 많이 먹게 되곤 했어요. 지금은 집에서 나가기 전에 방울토마토나 삶은 달걀 같은 가벼운 간식을 먹고 나가요. 그러면 식당에서 괜히 달달한 전이.. 더보기
당뇨 환자가 명절에 조심해야 할 음식 TOP3 명절은 가족들이 모두 모여 따뜻하게 웃고, 맛있는 음식을 나누는 소중한 시간이죠. 그런데 당뇨 환자분들에게는 살짝 긴장되는 순간이기도 해요. 한 상 가득 차려진 전, 떡, 한과를 보고 있으면 ‘조금만 먹어야지’ 다짐하면서도 손이 자꾸 가잖아요. 저도 명절마다 어머님이 해주시는 송편을 보면 마음이 흔들리곤 한답니다. 오늘은 그런 상황에서 조금이라도 도움이 될 수 있도록 명절에 당뇨 환자가 꼭 조심해야 할 음식 TOP3를 정리해봤어요.1️⃣ 떡류 (송편, 인절미, 가래떡 등)명절에 빠질 수 없는 대표 음식이 바로 떡이에요. 송편, 인절미, 가래떡 구이… 다 맛있지만 사실 당뇨 관리에는 그리 반갑지 않은 메뉴예요. 대부분 흰쌀로 만들어져서 소화가 빠르고, 그만큼 혈당이 급격히 오르거든요. 특히 송편은 속에 달.. 더보기