당뇨식습관 썸네일형 리스트형 당뇨와 치킨, 정말 먹으면 안 될까? 요즘 날씨가 쌀쌀해지면 이상하게 치킨 생각이 나요. 특히 주말 저녁, 가족이 모여 TV를 보다가 치킨 냄새가 풍기면 “한 조각만…” 하고 싶어지죠. 그런데 남편이 당뇨 진단을 받고 나서는 이게 참 고민이 되더라고요.그래서 오늘은 ‘당뇨 환자가 치킨을 먹어도 되는지’, 그리고 ‘건강하게 즐기는 방법’에 대해 자료를 찾아 정리해봤어요. 치킨이 혈당에 미치는 영향치킨의 주재료는 닭고기이니 단백질이 풍부하고 탄수화물은 거의 없어요. 그래서 “탄수화물이 적으니 괜찮겠지?” 싶지만, 문제는 조리 방식이에요.대부분의 치킨은 밀가루 튀김옷을 입히고, 기름에 푹 담가 튀기죠. 이때튀김옷 → 정제 탄수화물기름 → 포화지방과 트랜스지방양념 소스 → 설탕, 물엿, 케첩 등 고당분이 세 가지가 만나면, 단백질 음식이 한순간에 .. 더보기 🍵 당뇨에 좋은 차 TOP 5 — 혈당 관리에 도움이 되는 하루 한 잔 루틴 안녕하세요,요즘처럼 날이 선선해질 때 따뜻한 차 한 잔이 참 좋죠.남편이 당뇨 진단을 받은 뒤, 우리 집도 커피 대신 차를 마시는 시간이 늘었어요.처음엔 “차가 무슨 효과가 있겠어?” 싶었는데, 꾸준히 마시다 보니 확실히 혈당이 안정되는 느낌이 있더라고요.오늘은 제가 자료를 찾아보고 직접 마셔본 당뇨에 좋은 차 TOP 5를 소개해드릴게요. 1️⃣ 보리차 — 혈당 안정과 수분 보충을 한 번에보리차는 당뇨 환자에게 가장 무난하고 좋은 기본 차예요.카페인이 전혀 없고, 구수한 향 덕분에 식사나 간식과 함께 마시기도 부담이 없죠.보리에는 β-글루칸(베타글루칸)이라는 수용성 식이섬유가 들어 있어서,식사 후 혈당이 급격히 오르는 걸 완화해 줍니다.또한 항산화 성분인 폴리페놀과 토코페롤이 혈관 건강을 지켜주는 역할.. 더보기 당뇨 환자가 외식할 때 지켜야 할 원칙 👉 명절 연휴 외식 자리에서 꼭 기억해야 할 식습관 팁명절만 되면 정말 바쁘죠. 오랜만에 친척들 만나서 밥도 먹고, 이런저런 얘기도 나누다 보면 어느새 상차림이 가득 차곤 해요. 그런데 저는 남편이 당뇨 진단을 받은 이후로, 명절 외식 자리가 조금은 긴장되는 시간이 되었어요. “오늘은 괜찮겠지” 싶다가도 식탁 위 음식들을 보면 마음이 흔들리거든요. 그래서 몇 년 동안 시행착오를 겪으면서 외식 자리에서 꼭 지키려고 하는 몇 가지 원칙을 정하게 되었답니다. 오늘은 그 이야기를 나누고 싶어요.🍎 외식 전에 작은 준비가 필요해요예전에는 빈속으로 식당에 갔다가 순식간에 많이 먹게 되곤 했어요. 지금은 집에서 나가기 전에 방울토마토나 삶은 달걀 같은 가벼운 간식을 먹고 나가요. 그러면 식당에서 괜히 달달한 전이.. 더보기 🍎 당뇨와 사과, 혈당 관리에 괜찮을까? 안녕하세요, 여러분. 오늘은 당뇨와 아주 밀접한 질문 하나를 다뤄보려고 해요. 바로 “사과는 당뇨 환자가 먹어도 괜찮을까?” 하는 부분입니다.사과는 우리 식탁에서 가장 흔하게 만날 수 있는 과일이죠. 손쉽게 구할 수 있고, 아침이나 간식으로 먹기에도 딱 좋은 과일이에요. 하지만 당뇨 환자나 가족이 있는 분들은 늘 한 번쯤 고민해봤을 거예요. “사과가 달콤한데, 이걸 먹어도 혈당에는 문제가 없을까?”라는 걱정 말이에요.저희 집도 남편이 2형 당뇨 진단을 받은 이후로, 먹는 음식 하나하나에 더 신경을 쓰게 됐어요. 특히 과일은 건강에 좋다고 알려져 있지만, 당이 있다는 이유로 늘 조심스럽거든요. 그런데 사과는 집에 늘 놓여 있고, 아이도 좋아해서 가족이 함께 먹게 되는 경우가 많아요. 그래서 오늘은 사과의 .. 더보기 이전 1 다음
