혈당관리 썸네일형 리스트형 당뇨와 다이어트, 어떻게 하면 건강할까? 저 역시 가족 중에 당뇨 환자가 있어서 체중 관리에 늘 관심이 많습니다. 예전에는 단순히 살을 빼는 게 목적이었지만, 지금은 ‘혈당 관리’와 연결된 건강한 다이어트가 훨씬 중요하다는 걸 깨달았어요. 오늘은 당뇨 환자에게 꼭 맞는 다이어트 원칙과 실천 팁을 정리해보려고 합니다. 1. 왜 당뇨 환자에게 다이어트가 중요한가?체중이 늘면 인슐린 저항성이 커지고 혈당이 쉽게 오르내리게 됩니다. 특히 복부비만은 혈당 조절을 방해하는 주범이에요. 연구에 따르면 체중의 5~10%만 감량해도 혈당 수치와 인슐린 민감도가 개선된다고 합니다. 그러니 무리하지 않아도, 조금씩 줄이는 것이 큰 도움이 됩니다. 2. 건강한 다이어트의 3가지 원칙 극단적 식단은 피하기 원푸드 다이어트, 과도한 저탄고지, 무조건 단식.. 더보기 지방은 무조건 줄여야 한다? 오메가3·불포화지방 등 ‘좋은 지방’의 필요성 핵심 요약지방은 에너지원·세포막·호르몬 합성·뇌‧눈 건강에 필수다. 모든 지방을 줄이는 것보다 종류를 구분해 섭취하는 게 중요하다. 식이 보조제 사무소 (ODS)포화지방은 줄이고, 불포화지방(오메가-3 포함)은 늘리는 식단이 심혈관질환 위험을 낮춘다는 근거가 탄탄하다. AhA Journals트랜스지방은 ‘가능한 0’에 가깝게 피한다(각국은 산업형 트랜스지방 퇴출을 진행 중). 세계보건기구주 2회 이상의 등푸른 생선은 심장 건강에 유익한 섭취 패턴이다. www.heart.org포화지방은 하루 열량의 Dietary Guidelines 1) 지방, 왜 필요한가?지방은 단순한 ‘열량 덩어리’가 아니라세포막을 이루고,호르몬 합성(성호르몬 등)과 지용성 비타민 흡수에 관여하며,뇌·망막(눈) 구성 성분(DHA)로 .. 더보기 당뇨와 파스타, 건강하게 혈당 관리하며 먹는 법 1) 한눈에 보는 결론 파스타는 당뇨 환자에게 피해야 할 음식은 아닙니다.저희 집도 남편이 당뇨 진단을 받은 뒤 한동안 파스타를 완전히 끊었는데요,알고 보니 파스타는 생각보다 혈당 반응이 낮다는 사실을 알게 되었고, 지금은 듀럼밀 파스타를 자주 즐기고 있어요.다만 알 덴테 조리, 단백질·채소 곁들이기, 분량 조절이라는 원칙은 꼭 지키고 있습니다. 2) 왜 파스타가 ‘생각보다’ 혈당에 유리할까?처음엔 밀가루 음식은 무조건 피해야 한다고 생각했어요. 그래서 파스타도 당연히 금지 식품이라 여겼죠.그런데 남편이 혈당계를 차고 식후 혈당을 측정해보니, 빵이나 떡볶이보다 파스타는 혈당이 덜 오르는 걸 확인할 수 있었습니다.GI(혈당 지수): 파스타는 전반적으로 중~낮은 GI 식품.전분 구조 효과: 빵이나 감자보다.. 더보기 당뇨인에게 가장 좋은 치즈는? 🍴🧀 1) 도입: “치즈, 당뇨에 정말 괜찮을까?”치즈는 짭짤하고 고소한 풍미 덕분에 많은 사람들이 즐기는 음식이에요. 그런데 당뇨 환자라면 “치즈는 지방과 나트륨이 많아서 안 좋은 건 아닐까?”라는 고민이 생기죠. 오늘 글에서는 당뇨인에게 상대적으로 좋은 치즈의 기준과 추천 리스트를 과학적 근거와 함께 정리해드릴게요. 2) 한 페이지로 보는 핵심 정리 ✅ 좋은 선택 기준: 단백질↑, 포화지방·나트륨↓, 1회 20–30g⭐ 데일리 추천: 파트-스킴 모차렐라, 리코타(파트-스킴), 저지방 코티지, 저나트륨 스위스⚠️ 가끔: 파르미지아노(적게), 고다·브리(소량 테이스팅)🚫 피하기: 가공치즈·고염 치즈🍽️ 먹는 팁: 식전 단백질 소량, 섬유질과 함께 3) 근거 브리핑: 연구가 말해주는 것여러 연구에서 발효유(.. 더보기 당뇨와 도토리묵, 먹어도 될까? 여름철 입맛 없을 때, 저는 시원하게 도토리묵무침을 자주 해먹어요. 부드럽고 가벼워서 배는 든든한데 속은 편안하거든요. 당뇨 진단을 받은 남편과 함께 밥상을 차리다 보면, 매번 이런 궁금증이 생겨요. “도토리묵, 당뇨인도 안심하고 먹어도 괜찮을까?” 오늘은 제가 경험한 부분과 더불어 과학적 근거를 바탕으로 정리해 보려고 합니다. 도토리묵, 칼로리와 영양 먼저 볼까요?도토리묵은 흔히 ‘다이어트 식품’으로 알려져 있습니다. 실제로 100g당 40~50kcal, 탄수화물 약 10~12g 정도에 불과하고, 단백질과 지방은 거의 없어요. 그러니 열량만 보면 확실히 부담이 적죠. 저도 가볍게 한 접시 먹으면 배는 부르지만 칼로리가 낮아 안심이 됩니다. 👉 관련 글: 양배추와 당뇨 – 매일 먹는 샐러드 효과 혈당 .. 더보기 당뇨와 메밀: 혈당 관리에 도움이 될까? 안녕하세요. 오늘은 제가 최근에 관심을 두고 있는 곡물, 바로 메밀 이야기를 해보려고 해요. 사실 저희 가족도 당뇨 관리 때문에 늘 식단을 고민하거든요. 흰쌀밥이나 밀가루 음식을 줄여야 한다는 건 알지만, 그렇다고 매일 똑같은 잡곡밥만 먹기도 쉽지 않잖아요. 그러다 눈길이 간 게 바로 메밀이었어요. 메밀국수, 메밀밥, 메밀빵까지 요즘 주변에서도 쉽게 접할 수 있더라고요. #당뇨식단 #메밀효능 #혈당관리메밀, 왜 당뇨에 주목할까?메밀은 보통 혈당 지수(GI)가 낮거나 중간 정도라서, 흰쌀이나 정제 밀가루보다 혈당을 천천히 올려요. 특히 타타리 메밀(쓴메밀)에는 루틴, D-chiro-inositol 같은 기능성 성분이 풍부해서 인슐린 저항성을 완화하는 효과가 동물과 사람 연구에서 보고된 바 있어요.👉 실제.. 더보기 🍞 혈당과 빵 – 빵을 좋아하는 당뇨인의 현실적인 선택 저는 사실 빵을 정말 좋아해요. 아침에 커피랑 따끈한 식빵 한 장, 주말엔 크루아상이나 단팥빵… 이런 작은 즐거움이 저한테는 큰 위로였거든요. 그런데 남편이 당뇨 진단을 받고, 저 역시 건강검진에서 혈당 수치가 살짝 높다고 나온 뒤로는 빵을 먹을 때마다 마음이 편치 않았습니다. 어느 날은 공복에 흰 식빵을 두 장 먹고 혈당을 재봤는데, 1시간 만에 쭉 치솟는 걸 보고 깜짝 놀랐어요.그럼 빵은 당뇨 환자에게 무조건 피해야 하는 걸까요? 아니면 방법을 찾을 수 있을까요?📈 빵과 혈당의 과학적 관계빵은 대부분 정제 밀가루로 만들어지는데, 이게 소화가 빨라서 혈당을 급격히 올립니다. 그래서 흰 식빵, 소보로빵, 단팥빵 같은 빵들은 혈당지수(GI)가 높아요. 실제 국내 연구에서도 소보로빵, 단팥빵이 혈당을 빠르.. 더보기 당뇨와 견과류 – 혈당 관리에 얼마나 도움이 될까? 안녕하세요 :)오늘은 제가 일상에서 정말 자주 챙겨 먹는 견과류 이야기를 해보려고 해요.우리 집은 오후 간식을 과자 대신 한 줌의 견과류로 바꾼 지 꽤 됐습니다. 처음에는 “이게 과연 도움이 될까?” 반신반의했는데요, CGM(연속혈당측정기) 그래프에서 식후 혈당이 좀 더 완만하게 올라가는 걸 보고 깜짝 놀랐던 경험이 있어요. 그래서 오늘은 과학적 근거와 함께, 당뇨 환자에게 견과류가 얼마나 좋은지, 또 얼마나·어떻게 먹는 게 좋을지 정리해드리려 합니다.🥜 견과류, 당뇨에 왜 좋은가?• 저당질 & 저GI: 대부분의 견과류는 탄수화물이 적고 GI(혈당지수)가 낮아요. 덕분에 식후 혈당 급등을 완화해 줍니다.• 불포화지방과 섬유질: 인슐린 감수성을 개선하고, 포만감을 오래 유지시켜줘서 과식을 예방하는 데도 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
